concept
Some Spice For Your Life
お酒を軽く楽しみたいときも
食事の時間をゆっくりと過ごしたいときも、
ランチでもディナーでも、
いつでも気軽に立ち寄れる場所、
brasserie épice t. en provence
南フランス・プロヴァンスの太陽と風を感じる、
素材を生かしたヘルシーな料理やロゼワイン。
味わいに広がりとアクセントをもたらしてくれる
ひとさじのépice・香辛料のように、
みなさまの1日に特別な時間をお届けします。
Casual & Comfort
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1st floor
立ち飲みスタイルで
気軽にワインや小皿料理を楽しめる
カジュアルなワインバーと、
料理やスイーツが並ぶデリカテッセン。
仕事帰りにワインを軽く飲んだり、
焼きたてのパンを昼食用に買って帰ったり。
ふらりと立ち寄れるオープンなフロアです。 -
2nd floor
テーブル席やソファでゆっくりと
食事の時間を楽しめる
レストランフロア。
料理を引き立てるワインとともに
アラカルトやコースのメニューを
ご提供いたします。
Food
料理のこだわり
スパイスとハーブをきかせた
プロヴァンス風の料理とスイーツ
南仏で腕を磨いたシェフがつくる、
素材の良さを大切にしたプロヴァンス風の創作料理。
海を渡ってやってくる世界中の香辛料が
豊かな食文化を形作ったプロヴァンスらしく、
料理もスイーツもスパイスやハーブをきかせています。
Wine
ワインのこだわり
南仏料理をより楽しむための
ロゼをはじめとする豊富なワイン
プロヴァンスが名産地であるロゼはもちろん
南仏料理に合うワインを世界中からセレクト。
ワイン以外のお酒やハーブティーも
ご用意しておりますので
ランチタイムにもぜひお楽しみください。